《植物與植物生理》課程是林業(yè)技術(shù)、園林技術(shù)、綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)等專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課。《植物與植物生理》是研究植物的形態(tài)構(gòu)造、生理機(jī)能、生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律、植物與環(huán)境的相互關(guān)系以及植物的分布規(guī)律、植物的進(jìn)化與分類和植物資源利用的一門科學(xué)。通過(guò)對(duì)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握植物的外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、掌握植物分類的基本知識(shí)和植物的親緣關(guān)系；提高學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)植物學(xué)的認(rèn)識(shí)，為學(xué)好后續(xù)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。