蔬菜生產(chǎn)是理論性和實踐性并重的一門課程，在教學過程中可以將思想政治教育內容與專業(yè)教育內容有機融合，不斷發(fā)掘課程本身的“思政營養(yǎng)”，通過合理的課程思政教學設計，如教學方法、課程資源、課堂討論和考核方式等，將“思政營養(yǎng)”正確地輸送給學生。在授課過程中， 圍繞教學目標，選擇合適的思政映射與融入點，結合課程思政教學設計，達到課程思政的育人成效。蔬菜生產(chǎn)課程共分四個部分，包括蔬菜生產(chǎn)基礎、瓜類蔬菜生產(chǎn)、茄果類蔬菜生產(chǎn)和創(chuàng)新模塊項目四大部分，主要介紹蔬菜栽培基礎、瓜類、茄果類蔬菜的栽培技術。