本課程是園藝技術專業(yè)學生從事果樹生產工作的一門核心課程。對園藝技術專業(yè)學生職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成起到支撐作用。其功能是使學生掌握當?shù)爻Ｒ姽麡鋬?yōu)良品種的管理技術，提升自身素養(yǎng)，具備從事優(yōu)質、高產、無公害果品生產的專業(yè)和職業(yè)能力，案例教學中將思政教育內容與專業(yè)課程融合，引領課程內容走向豐富與深刻，并用專業(yè)內容印證了思政教育內容的正確性，讓學生掌握專業(yè)技能的同時又提升了思想理論水平。